Guida di sopravvivenza al salone del gusto

Sono appena tornato da un’ora dal Salone del gusto di Torino! E’ stata la mia prima edizione e posso dirmi soddisfatto, anche perchè ho messo in atto una serie di strategie vincenti. Partenza intelligente Sono andato stasera (domenica) alle 19.00, il penultimo giorno. Questo mi ha permesso di evitare gran parte della calca dei giorni […]

CusCus, Cipolla e Ceci

Le tre C della golosita’ ? 😉 Mah… Cuscus con cipolla e ceci Ingredienti x due piatti – un bicchiere di cuscus precotto – un bicchiere d’acqua – un dado da brodo vegetale – una scatoletta di ceci – una cipolla media – 2 cucchiai di olio di semi – un cucchiaino di salsa di […]